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C’est une enveloppe qui assure la protection des neurones et son entretien est effectif grâce à la consommation de vitamines B12. Ainsi, lorsqu’il y a carence de ces compléments alimentaires, le sujet peut souffrir d’insensibilité neurologique ou de stress. Globules rouges La synthèse des globules rouges repose sur le complexe de vitamines B12, B9 et le fer.
Parmi ces derniers, la vitamine est particulièrement reconnue pour son apport en énergie. En effet, elle se présente sous forme de compléments alimentaires et peut être de différentes natures. Chaque catégorie apporte un élément particulier à l'organisme. Ainsi, celle B12 est précisément appréciée pour son caractère emmagasinable et les nombreuses fonctions qu’elle joue dans l’organisme.